Pin
Send
Share
Send


Француски израз тарте дошао код нас језик као пита . Концепт се обично користи у вези са а торта велике величине Може бити слатко или слано и пуно је разних састојака.

На пример: „Вечерас ћемо јести торту од шпината и сира“, "Идем у пекару да купим питу од јагоде да однесем у кућу Лилиана", „Замолила сам Клару да припреми торту од рикоте: она увек изгледа врло укусно“.

Важно је имати на уму да се појам може односити на различите приправке који имају одређене карактеристике, али нису исте. Уопштено, може се рећи да торта има базу маса Пече се. Према састојцима може послужити као главно јело (слано), десерт (слатко) или за грицкалице .

Кад је торта слатка, у некима земаља Зове се колач или колач , изван које се такође могу утврдити разлике између две речи. Слатки колачи се могу направити од воћа, чоколаде, шлага (врхња) или других елемената.

Много пута се торта користи као део прослава : тхе свадбена торта тхе тхе рођенданска торта итд.

Као главно јело може се понудити торта отворено (тј. са испуњењем на видику) или затворено (тесто је преклопљено или нека врста цовер , такође направљено од теста). Колачи ове врсте могу се направити, између осталих састојака, са сиром, шпинатом, блитвом, шунком, туном, тиквицама или пилетином.

Говори о јелима са храном увек доноси бескрајне верзије истог рецепта , који се јављају из више разлога, ефекат „сломљеног телефона“ је један од главних. Баш као што се паелла може радити на више различитих начина, све се раде у својим регионима, исто се односи и на колаче. У овом случају, чињеница коју овај термин може представљати десерт или слано јело, са или без поклопца .

Прије свега, ако размислимо о његовој сланој верзији, могли бисмо рећи да се његово тијесто разликује од оног које се користи за пиззу у неколико аспеката, попут недостатка квасца, укључивања путера или чињенице да се од њега мора мијесити други начин, све док се не постигне много мања дебљина. Међутим, то није увек тачно: не користе сви путер (или маргарин, животињског или биљног порекла, све важеће опције) или рафинирају слојеве, пошто постоји припрема чије тесто може постати гушће од пица.

Уопште, тесто за пите се прави прозрачније и гушће када није намењено прекривању паддинг , а то се односи и на слане и на слатке рецепте. Неки примери у којима се јасно види та разлика у дебљини и конзистенцији су пита од поврћа, пире од рикоте или дуња (такође познат као „Фрола паста "); ако упоредимо ова три рецепта са једним Ускршња торта , испуњен углавном сиром, приметит ћемо већину да има много тању и мање прозрачну масу.

Слатки колачи који се називају и колачи или колачи обично су виши и "затворени", мада се могу исећи у неколико слојева како би се додали различити састојци, попут врхња и воћа. Могућности су у овом случају такође бројне, посебно када се одиграју културне разлике, идеологије или здравствени проблеми који спречавају конзумирање одређених производи : На пример, коришћење сојиног напитка уместо крављег млека и биљног маргарина уместо путера за креирање вегетаријанске верзије рецепта могуће је добити резултате врло сличне оригиналним, и многи људи не би приметили разлику.

Pin
Send
Share
Send